LUOGO DELL’EVENTO: Valle Camonica – Sebino e Franciacorta

DESCRIZIONE DELL’EVENTO: L’Associazione Ristoratori Vallecamonica sta portando avanti da anni progetti e manifestazioni che coinvolgano varie realtà della valle, agricoltori, allevatori, viticoltori e delle collaborazioni con chef e realtà di altri territori che possano rappresentare momenti di crescita e confronto professionale, finalizzati a migliorare i servizi offerti ai clienti ed ai turisti. Lo scorso anno l’associazione ha promosso la manifestazione enogastronomica “Valle dei Segni in Tavola incontra… il Sebino”, e quest’anno ha pensato di coinvolgere anche la Franciacorta; l’iniziativa è aperta a tutte le attività di ristorazione della Valle Camonica, del Sebino e della Franciacorta. Di seguito maggiori dettagli:

CARATTERISTICHE MENÙ: 3 tipologie di menù a prezzo fisso con prodotti camuni ed un’escursione dei prodotti della Franciacorta:
Menù completo a prezzo fisso di 40,00€ che comprenda anche acqua, 1 bicchiere di vino camuno/Franciacorta e caffè;
Menù completo a prezzo fisso di 30,00€ che comprenda anche acqua, 1 bicchiere di vino camuno/Franciacorta e caffè;
Piatto unico a prezzo fisso di 15,00€ che comprenda anche acqua, 1 bicchiere di vino camuno/Franciacorta e caffè.

ASSAGGIAMO PER VOI: Momenti formativi presso aziende, destinati non al pubblico ma agli addetti del settore food; sono già a calendario la visita all’Az. Agricola Leonardo (olio DOP), la visita alle Distillerie Franciacorta (dove vengono prodotti anche i distillati per la Valle Camonica) e la visita alla Cantina Rocche dei Vignali (con degustazione dei vini IGT di Valle Camonica e del Silter DOP).

TESSERA FEDELTÀ: Realizzazione di una tessera per i clienti che nel periodo ceneranno presso un tot. di locali, che darà diritto ad un omaggio “squisito”.

La manifestazione ha ottenuto il patrocinio di EastLombardy – Regione Europea della Gastronomia 2017, della Comunità Montana del Sebino Bresciano e della Comunità Montana dei Laghi Bergamaschi, oltre che della Comunità Montana di Valle Camonica. Nell’ottica della promozione del territorio e dei prodotti enogastronomici potranno essere realizzati eventi su proposta dei locali che partecipano all’iniziativa.

DATA E ORARIO DELL’EVENTO: da sabato 30 settembre a domenica 12 novembre. La presentazione dell’iniziativa avrà luogo lunedì 25 settembre, presso il ristorante Bella Iseo c/o Hotel Araba Fenice a Iseo.

REFERENTE DELL’EVENTO: Marco Bezzi

CONTATTI:
Marco Bezzi – Cell. 393 900 4659
Segreteria – 333 231 2969
associazione@ristoratorivallecamonica.com

Maggiori info e menu su:
www.ristoratorivallecamonica.com