Ristoratori sulla Via Valeriana
Ristoratori sulla via Valeriana
In cammino lungo la via Valeriana alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche della Valle Camonica e del Sebino, al via la terza edizione in programma domenica 16 aprile 2023
L’Associazione Ristoratori Valle Camonica ǀ Sebino ripropone l’evento “Ristoratori sulla via Valeriana”. Si tratta di una domenica alternativa alla scoperta della cultura, dell’ambiente e della cucina tradizionale ripercorrendo uno storico tracciato, la via Valeriana. In occasione di Bergamo Brescia 2023 – Capitale Italiana della Cultura si prevede una novità lungo il percorso: oltre alle sette tappe del Cammino della Via Valeriana vi è l’aggiunta della prima tappa del Cammino di Carlo Magno, da Lovere a Darfo; un segno concreto di unità e coinvolgimento dei territori delle due capitali.
L’evento si terrà domenica 16 aprile 2023 e sarà un’occasione non solo per approfondire la conoscenza dei luoghi che si attraversano in cammino, ma anche per gustare le proposte enogastronomiche di numerosi chef della Valle Camonica e del Sebino. È previsto, infatti, il coinvolgimento di trenta ristoratori che delizieranno i partecipanti con i piatti realizzati dalle loro sapienti mani e con prodotti provenienti dalle Aziende Agricole del territorio camuno e sebino.
ISCRIVITI a “Ristoratori sulla Via Valeriana 2023”
Alcune tappe hanno raggiunto il numero massimo di partecipanti